Offre d'emploi : Boulanger(e) pâtissier(e) - SODEX-H-CONGO - Brazzaville

La Rédaction | mer. 4 nov. 2026 à 11:23 | mer. 4 nov. 2026 à 11:23 | Aucun commentaire Ecrire un commentaire | 0 votes utiles

Expire dans 14 jours 20 heures

Société d'Exploitation Hotellière du Congo (SODEX-H-CONGO)

BRAZZAVILLE

Hôtellerie - Restauration

1 poste

Informations clés

Référence : JOB260004711
Type de contrat : Contrat à durée déterminée
Profil / métier : Boulanger(e) pâtissier(e)
Expérience : Agent de maitrise
Postes ouverts : 1
Salaire : négociable
Début candidatures : 30/10/2026
Date limite : 19/11/2026
Adresse du poste : Boulevard Denis SASSOU NGUESSO
Ville : BRAZZAVILLE
Secteur : Hôtellerie - Restauration

L'entreprise

Société d'Exploitation Hotellière du Congo (SODEX-H-CONGO)

Exploitation hotellière

Description du poste

(H/F)

Lieu : Brazzaville
Durée : CDD

Missions principales :

Fin connaisseuse des ingrédients de base (farine, sucre, œuf, laitage, chocolat) et leur utilisation ;
Maîtrisant parfaitement la fabrication du Pain, la confection des gâteaux, Biscuits, Viennoiseries et leur décoration ;
Maîtrisant toute la chaine allant du pétrissage au façonnage, en passant par l'enfournement, la cuisson et le défournement ; dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

Profil recherché :

Avoir au moins 3 ans d'expérience de terrain dans une pâtisserie d'un hôtel ou restaurant accueillant une clientèle internationale.

Compétences et qualités requises :

Être Capable de travailler en équipe, dans le respect de la hiérarchie ;
Faire preuve de créativité ;
Capacité de travailler sous pression ;

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